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红糖朗姆酒咖啡慕丝的做法

红糖朗姆酒咖啡慕丝

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菜谱:183 / 关注:0 / 粉丝:658 红糖朗姆酒咖啡慕丝的原文 / 2013-10-16 / 人看过
用料

红糖朗姆酒咖啡慕丝的做法

1.将朗姆酒搅入热咖啡中,静放冷却。将盛有蛋黄和红糖的金属碗放到开水盆中充分搅拌,直到混合物变粘稠为止,熄火冷却,搅入咖啡中

2. 用凉水冲洗4个玻璃杯,并倒入咖啡混合物。将玻璃杯放入冰箱中冷却至少1小时,直到慕丝冻成型为止。在食用前撒上可可粉

3.20分钟准备时间+1小时的冷冻时间

红糖朗姆酒咖啡慕丝VW.jpg

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