红薯丸子的做法

红薯丸子

by 度姐厨房 · 26 收藏 · 131496 浏览
工艺
口味 甜味
时间 10分钟
难度 初级入门
主料 main
红薯200克 糯米粉200克 2人份
辅料 others
适量 白糖适量
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度姐厨房
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红薯的营养价值高,冬季红薯大量上市了,价格也比较实惠,最近我家天天吃红薯,并且吃红薯不用买,有亲戚真是好,总是送一些土特产给我们,吃着非常开心。红薯一般除了直接生吃,还可以煮粥等各种做法,今天将红薯制作成一道红薯丸子,用苏泊尔电磁炉配送的炒锅油煎,十分快捷方便,做出的丸子也十分香甜别有滋味。

红薯丸子的做法

步骤 step

1

红薯丸子的步骤

备齐食材,红薯去皮。

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2

红薯丸子的步骤

红薯切块放入高压锅煮熟后,用勺子压成泥。

步骤 step

3

红薯丸子的步骤

红薯中加入糯米粉和白糖,用筷子搅拌成絮状。

步骤 step

4

红薯丸子的步骤

将红薯糯米粉揉成大小均匀的小圆团。

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5

红薯丸子的步骤

苏泊尔电磁炉配送的炒锅按下炒菜按键,档位选择6档,加入油烧至六成热,加入红薯丸子。

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6

红薯丸子的步骤

不断用筷子翻红薯丸子,使丸子四周油煎至黄色即可。

红薯丸子的成品图

红薯丸子成品图
红薯丸子成品图
红薯丸子成品图
红薯丸子成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
34.16

不吃
糖尿病人群
218.4
大卡

少吃
减肥人群
0.6

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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