红薯干的做法

红薯干

by 18LS28xgl零落 · 6 收藏 · 3143 浏览
工艺
口味 甜味
时间 数小时
难度 中级掌勺
主料 main
大红薯3个 5人份
辅料 others
果干机1台
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18LS28xgl零落
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孩子嘴馋的时候,磨牙的时候,肚子饿了的时候,玩耍的时候,都可以来道这样的小吃。自制的水果干,健康无负担。

红薯干的做法

步骤 step

1

红薯干的步骤

红薯不用削皮,但得刷洗干净;

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2

红薯干的步骤

比较大的红薯,可以对半切开;

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3

红薯干的步骤

电饭煲放上蒸网,倒入600毫升清水;将红薯放在蒸网上;

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4

红薯干的步骤

合上盖子,启动“蒸菜”程序,时间为25分钟;

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5

红薯干的步骤

时间结束,红薯也蒸好啦;晾凉,红薯皮很容易就撕下来了;

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6

红薯干的步骤

将红薯切成均匀厚薄的条形状;

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7

红薯干的步骤

再将红薯放进果干机里;我的果干机有4层,全部都放满;但千万别重叠放置,否则不容易熟;

步骤 step

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红薯干的步骤

果干机设置温度为70℃,时间为4小时;我最初设置了10个小时,但4小时后,我去偷吃了一点,发现软硬度正合适,味道也很好。烘烤时间不能太长,否则咬不动;

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9

红薯干的步骤

【红薯干】做好啦,出炉就能吃;多余的红薯干用食品袋装起来,常温下大概能保持5天左右;我家的红薯干出炉后2-3天就吃光了,到底能保存多长时间,得靠你们了!~o(╯□╰)o~

红薯干的成品图

红薯干成品图
红薯干成品图
红薯干成品图
红薯干成品图

红薯干的烹饪技巧

技巧 tips

1、红薯烘烤之前已经蒸熟了,所以烘烤到自己喜欢的软硬程度即可;但不要太硬了,否则咬不动;
2、零落的美食生活(零落美食),美食专栏原创作者。关注我,我会与大家分享更多美食的简单做法!如果您喜欢,请一定要转发,您的转发对我很重要!

红薯干讨论

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
17.29

不吃
糖尿病人群
102
大卡

少吃
减肥人群
0.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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