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红薯粉丝豆腐煲的做法

红薯粉丝豆腐煲

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美美家的厨房

菜谱:2852 / 关注:23 / 粉丝:48643 2015-02-26 / 人看过

QQ弹弹的红薯粉,是我老家的特产,每到红薯丰收的季节,叔叔伯伯们家家户户忙着晒红薯粉,每年美美都要从老家带好多的红薯制品来呢,真正的绿色食品噢。

用料

辅料

红薯粉丝豆腐煲的做法

1.

红薯粉丝用水泡发

2.

排骨切成段

3.

油豆腐切成条

4.

把排骨放入塔吉锅,放入适量冷水,煮开后去掉浮末

5.

把泡好的粉丝倒进去

6.

油豆腐铺在上面

7.

盖上盖子

8.

.大火煮开,再中火炖煮十分钟,撒上葱花,调入盐即可上桌。

红薯粉丝豆腐煲成品图

红薯粉丝豆腐煲成品图
红薯粉丝豆腐煲成品图
红薯粉丝豆腐煲成品图
红薯粉丝豆腐煲成品图

烹饪技巧

红薯粉丝用冷水浸泡一晚上效果更好噢。

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