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红薯饭的做法

红薯饭

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工艺 煎
口味 咸鲜味
时间 30分钟
难度 初中水平
主料 main
米饭1小碗 3人份
辅料 others
红薯半根 紫菜1小片
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创建时间：2010-08-02
红薯饭的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

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原料：米饭1小碗。辅料：黄心红薯半根、烤紫菜1小片。调料：芝麻2匙、美极鲜调味汁1匙、寿司醋半匙。做法：1、将红薯去皮上火蒸熟（约15－20分钟），待红薯晾凉后切成厚片。2、烤紫菜用剪刀煎成半厘米宽的细条。3、米饭用寿司醋拌匀，手上沾少量寿司醋将米饭捏成和红薯片直径差不多的圆饼状，待用。4、平底锅烧热，放入少量油，将红薯片放入煎成两面金黄色。5、倒入美极鲜调味汁和芝麻。6、在每一个饭团上放上一片红薯片，用紫菜条和芝麻装饰即可。吃时用寿司酱油和芥末调汁蘸食

红薯饭的做法

步骤step

1

将红薯去皮上火蒸熟（约15－20分钟），待红薯晾凉后切成厚片

步骤step

2

烤紫菜用剪刀煎成半厘米宽的细条

步骤step

3

米饭用寿司醋拌匀，手上沾少量寿司醋将米饭捏成和红薯片直径差不多的圆饼状，待用

步骤step

4

平底锅烧热，放入少量油，将红薯片放入煎成两面金黄色

步骤step

5

倒入美极鲜调味汁和芝麻

步骤step

6

在每一个饭团上放上一片红薯片，用紫菜条和芝麻装饰即可

步骤step

7

吃时用寿司酱油和芥末调汁蘸食

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