红烧猪蹄的做法
步骤
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1
猪蹄焯水
步骤
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2
倒入料酒 姜片
步骤
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3
捞出
步骤
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4
锅底烧油 倒入冰糖 炒糖色
步骤
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5
倒入猪蹄 均匀上色
步骤
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6
倒入姜 蒜 八角 花椒 桂皮 辣椒 料酒 生抽 老抽
步骤
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7
倒入清水 没过猪蹄
步骤
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8
小火焖1小时
步骤
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9
倒入食盐 鸡粉
步骤
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10
大火收汁 完成
红烧猪蹄的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
6.93
克
少吃
糖尿病人群
163.9
大卡
少吃
减肥人群
9.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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