红烧鳊鱼的做法

红烧鳊鱼

by 夏天感觉 · 0 收藏 · 25504 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 初中水平
主料 main
武昌鱼1条 3人份
辅料 others
冬笋1小块
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱
夏天感觉
18菜谱 116粉丝

鳊鱼是一种淡水鱼,分布于长江以南各水系,不过现在都是人工养殖 ,也叫武昌鱼,有的地方叫青片,体型略扁,清蒸比较好,肉嫩味鲜家里人口味都比较重,尤其是儿子,看见不加酱油做的菜坚决不吃怎么劝都不行,

红烧鳊鱼的做法

步骤step

1

鱼收拾干净控干水分,葱切成段,冬笋,蒜切片

步骤step

2

锅放油烧热,把鱼两面煎黄,锅留底油放入葱段爆香后放入煎好的鱼,烹入料酒

步骤step

3

再加冬笋片,蒜片,姜片,酱油,少许盐,适量的水转中火把鱼烧入味

红烧鳊鱼讨论

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0.49

多吃
糖尿病人群
79.7
大卡

多吃
减肥人群
3.7

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

让吃饭变简单 www.Meishi.cc
本周流行
相关菜谱
猜你喜欢
喜欢这道菜的人还喜欢