红烧羊肉

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菜谱：1111　/　关注：121　/　粉丝：1124637 2018-12-11　/　人看过

“无”

用料

红烧羊肉的做法

胡萝卜50g切滚刀块，羊肉200g切片

起锅放入水1L，羊肉冷水入锅，焯水去腥去血沫

起锅放入食用油5ml，放入花椒1g，香叶1片、葱段2g、姜片3g、蒜瓣5g，

放入羊肉、白砂糖5g翻炒均匀

出锅完成加入生抽3g继续翻炒，加水100ml，倒入胡萝卜，盐2g翻炒

无

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评论排序： 最新最热

贺儿2474

[随意吐槽]我做的味道还可以，就是肉嚼不烂

2019-05-09 11:40:32来自美食杰回复 0
杰米4698

[随意吐槽]请问您用的是什么锅

2019-04-30 21:56:41来自美食杰回复 0
志6826

[随意吐槽]我炖了好久还没烂

2019-03-31 11:23:59来自美食杰回复 0
普199012

[随意吐槽]赞

2019-03-01 07:23:18来自美食杰回复 0
杰米9329

[随意吐槽]羊肉好吃就怕膻

2019-02-24 12:54:59来自美食杰回复 0
浪荡绅士

[随意吐槽]按照视频做肯定炒不熟，建议羊肉用高压锅炖过，胡萝卜可以先下锅炒，再放羊肉和调料

2019-02-16 21:24:43来自美食杰回复 0