回到顶部
红烧肉炖豆腐的做法

红烧肉炖豆腐

用手机查看这篇菜谱

手机扫描右侧二维码,
将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!

您也可以 下载美食杰手机客户端 >
随时随地看菜谱!

收藏
更多分享到:

美食杰

2012-04-17 / 人看过
用料

调料

红烧肉炖豆腐的做法

1.带皮五花肉切成一厘米半见方的块

红烧肉炖豆腐za.jpg

2.锅中加水,放入猪肉,淖水五分钟,水开后撇去浮沫。捞出后冲干净。

红烧肉炖豆腐ew.jpg

3.锅中加少许油,放入冰糖,炒化。

红烧肉炖豆腐ng.jpg

4.放入猪肉,改小火,翻炒。

红烧肉炖豆腐YI.jpg

5.炒到肉变色,油被逼出来,这个过程大概要十五分钟到二十分钟,要有耐心。如果不想太油腻,可以把炒出来的油倒出一部分。加入老抽,料酒,海鲜酱油,花椒,大料,葱等调料。

红烧肉炖豆腐zO.jpg

6.加入热水,没过猪肉。如果中间需要加水,一定要加热水。大米烧开后改小火炖半个小时。

红烧肉炖豆腐RZ.jpg

7.放入冻豆腐,盐,如果水少,再加热水。再炖半个小时。

红烧肉炖豆腐ig.jpg

8.汤汁收到剩少许,即可出锅了。美味红烧肉,尝尝吧。

红烧肉炖豆腐wv.jpg

红烧肉炖豆腐的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

红烧肉炖豆腐的讨论

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品
评论排序: 最新 最热