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红烧肉的做法

红烧肉

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菜谱:45 / 关注:0 / 粉丝:214 2019-10-10 / 人看过

猪肉贵也还是阻挡不住吃货的脚步,红烧肉走起。香而不腻,入口即化的红烧肉

用料

辅料

红烧肉的做法

1.

如图准备食材

2.

五花肉切方块

3.

冷水下锅,加葱姜料酒焯水捞出,清洗干净

4.

锅中留油,加冰糖炒出枣红色,加入五花肉,葱姜蒜,八角、桂皮、香叶,煸炒至上色

5.

再加入2勺生抽、1勺老抽翻炒均匀

6.

加入适量温水,大火烧开加鹌鹑蛋,中火炖熟

7.

最后加盐大火收汁即可

红烧肉成品图

红烧肉成品图
红烧肉成品图
红烧肉成品图
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