红烧肉的做法

红烧肉

by 小丫菜谱 · 0 收藏 · 16 浏览
工艺
口味 其它口味
时间 2小时
难度 未知
主料 main
五花肉一斤半 3人份
辅料 others
葱白3段 蒜瓣5粒 姜片3片 花椒一小把 麻椒一小把 干红椒5个 香叶几片 八角2个
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小丫菜谱
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简单易学
口感:肥而不腻,入口即化。

红烧肉的做法

步骤 step

1

红烧肉的步骤

五花肉洗净晾干

步骤 step

2

红烧肉的步骤

改刀切厚片

步骤 step

3

红烧肉的步骤

改刀切丁

步骤 step

4

红烧肉的步骤

装盘待用

步骤 step

5

红烧肉的步骤

下底油把料炒香

步骤 step

6

红烧肉的步骤

下肉

步骤 step

7

红烧肉的步骤

翻炒至表面焦黄

步骤 step

8

红烧肉的步骤

下老抽上色,小火烧60分钟

红烧肉的成品图

红烧肉成品图
红烧肉成品图

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.61

少吃
糖尿病人群
271.9
大卡

少吃
减肥人群
26.7

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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