红烧排骨的做法

红烧排骨

by 烩烩小厨 · 2704 收藏 · 124367 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 60分钟
难度 初中水平
主料 main
排骨500克 3人份
辅料 others
冰糖3汤匙 3片 生抽6汤匙 9汤匙
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烩烩小厨
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这个红烧排骨的用料很简单,平时我们做中餐的时候,很多的用量都是:适量,而这个有明确的材料用量,用平时我们用的汤匙,只要记住3,6,9的用量,就可以做出美味的排骨了。

红烧排骨的做法

步骤step

1

将猪小排洗净,用清水浸泡去掉血水,也可以焯水后沥干水备用

步骤step

2

将姜片和排骨放锅内,倒入3汤匙冰糖

步骤step

3

倒入6汤匙生抽,倒入9汤匙清水,将所有材料用筷子拌匀

步骤step

4

盖上锅盖,开中火煮开,煮开后转小火,中途稍为翻动一下,煮至水份干就行了,约用时30-40分钟

红烧排骨讨论

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0.35

少吃
糖尿病人群
200.2
大卡

少吃
减肥人群
16.6

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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