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红烧排骨的做法

红烧排骨

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菜谱:294 / 关注:0 / 粉丝:2803 红烧排骨的原文 / 2013-06-17 / 人看过

我自已在家烧排骨一般都是做成酸甜口的更抢手,但是嗜肉族的老爸比较喜欢红烧排骨,所以就专门给他做成红烧口味的。

用料

调料

红烧排骨的做法

1.将肋排剁成小块;凉水下锅氽开

红烧排骨nH.jpg

2.氽烫好后沥干水份捞出;锅内倒油后放入葱花爆香,放入排骨

红烧排骨aw.jpg

3.将排骨翻炒;倒入老抽上色翻炒

红烧排骨JH.jpg

4.依次放入八角、醋和少许白糖,倒入一碗水加适量的盐,加上盖大火煮开汤汁后改小火慢煮;汤汁变少变浓后出锅即可

红烧排骨tw.jpg

红烧排骨pR.jpg

红烧排骨hm.jpg

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