红烧排骨的做法

红烧排骨

by 美食小编 · 125 收藏 · 26755 浏览
工艺
口味 酱香味
时间 10分钟
难度 初级入门
主料 main
猪肋排500克 2人份
辅料 others
食用油10毫升 冰糖15克 八角适量 香叶适量 适量 生抽5克 老抽3克 3克 适量 150毫升
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美食小编
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红烧排骨的做法

步骤 step

1

红烧排骨的步骤

猪肋排焯水3-5分钟,去血沫

步骤 step

2

红烧排骨的步骤

锅中放油,放入冰糖、八角、香叶、姜

步骤 step

3

红烧排骨的步骤

放入生抽倒入排骨翻炒至排骨上色

步骤 step

4

红烧排骨的步骤

放入生抽、老抽、盐、水,大火煮沸,小火慢炖

步骤 step

5

红烧排骨的步骤

收汁出锅。

红烧排骨的成品图

红烧排骨成品图

红烧排骨讨论

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0.35

少吃
糖尿病人群
200.2
大卡

少吃
减肥人群
16.6

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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