回到顶部
红烧面筋牛肉丸的做法

红烧面筋牛肉丸

用手机查看这篇菜谱

手机扫描右侧二维码,
将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!

您也可以 下载美食杰手机客户端 >
随时随地看菜谱!

收藏
更多分享到:
降血压
降血脂
养心
防中风
养肝
软化血管
防治贫血
强身健体
抵抗力
抗衰老
储存热能
润肠通便
利水消肿

水星妞

菜谱:0 / 关注:0 / 粉丝:1768 红烧面筋牛肉丸的原文 / 2013-05-21 / 人看过

这个口感真的很赞,外面烧的软软有嚼劲的面筋,里面是弹牙的肉丸!妞妞做的这个弹牙牛肉特别好吃,大家一定要试试,后面有说怎么做哦。

用料

调料

红烧面筋牛肉丸的做法

1.牙肉馅:将肉末解冻,按照自己的喜好,加入料酒、酱油、盐、香油和少许五香粉,然后有力地往一个方向搅匀,加入牛奶、淀粉、小苏打,然后接着搅,搅到觉得干了再加牛奶,直到肉馅黏黏弹弹的即可

2.将面筋里面掏空;用沾水的小勺,将肉末一点点地塞满面筋,一定要满

红烧面筋牛肉丸Dc.jpg

3.然后热锅,少许油,将面筋稍稍炒炒

4.然后加入酱汁,加入水淹没过面筋,然后盖锅大火闷;中间稍稍给面筋翻个身,然后开盖收汁即可

红烧面筋牛肉丸OT.jpg

红烧面筋牛肉丸hj.jpg

红烧面筋牛肉丸的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

红烧面筋牛肉丸的讨论

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品
评论排序: 最新 最热