红烧萝卜的做法

红烧萝卜

by 月月美食博客 · 436 收藏 · 4831 浏览
工艺
口味 家常味
时间 30分钟
难度 初中水平
主料 main
白萝卜500克 3人份
辅料 others
色拉油适量 食盐5克 鸡精少许 生抽10毫升 老抽5毫升 红尖椒3个 小葱5克 白砂糖3克
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月月美食博客
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现在的季节,萝卜是属于应季蔬菜,小小的萝卜怎么做着吃都很甜。这几天,我时不时的会买一些回家,大多数都是做红烧来着,喜欢萝卜里的那个甜味。这个味道在别的季节里的萝卜是吃不到的,今天就发再简单不过的红烧萝卜。

红烧萝卜的做法

步骤step

1

萝卜洗净,切成大小略同的块状

步骤step

2

油锅烧热,倒入少许色拉油,放入干辣椒爆香

步骤step

3

最后倒入切好的萝卜翻炒几下。

步骤step

4

依次放入少许细砂糖、生抽、老抽

步骤step

5

再倒入清水(没过萝卜再多出一点为准)大火烧开,转中火烧至汤收汁

步骤step

6

起锅前放入少许盐和鸡精,装盘后小葱切成末撒少许在萝卜上即可 

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.71

多吃
糖尿病人群
28.7
大卡

多吃
减肥人群
1

多吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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