红烧基围虾的做法

红烧基围虾

by · 0 收藏 · 190 浏览
工艺
口味 香辣味
时间 15分钟
难度 初级入门
主料 main
辅料 others
西兰花2朵 五花肉1小碗 干辣椒适量 洋葱1个
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱

0菜谱 0粉丝

有肉、有虾,有两种蔬菜,别说,这做一道菜相当于两道,是我最喜欢的便当餐了。这道菜口感复合,并非单纯意义茄子菜,爱吃虾的童鞋一定要试试~~~

红烧基围虾的做法

步骤step

0

步骤step

1

花肉切片,茄子清洗干净后切条状,西兰花洗净后去根掰成小块,辣椒切碎、洋葱切丝,蒜切片,姜切丝备用

步骤step

2

基围虾剪去虾须、挑去沙线,用一捏盐和半小勺料酒腌制15分钟

步骤step

3

平底锅中放一小勺油,烧热后将茄条放入锅中,转小火慢慢煎,中途翻面,直到茄子煎熟

步骤step

4

将西兰花放入开水锅焯烫3分钟,水里放半小勺盐、一滴油

步骤step

5

另起锅放少许油,油热后将肉片下锅煸炒,加半小勺料酒、半小勺生抽,将辣椒、蒜、洋葱、姜放入锅中,和肉片一起煸炒,倒入腌好的鲜虾翻炒,最后加入茄条和西兰花,加入1勺蚝油、半小勺盐和1勺糖调味,翻炒均匀即可出锅

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.45

多吃
糖尿病人群
39.7
大卡

多吃
减肥人群
0.5

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

让吃饭变简单 www.meishij.net
本周流行
相关菜谱
猜你喜欢
喜欢这道菜的人还喜欢

声明:美食杰网站更名为美食.食杰,不再归属于美食杰旗下,由新公司运营和负责。