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红烧鸡翅中的做法

红烧鸡翅中

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小雅

菜谱:95 / 关注:0 / 粉丝:2713 红烧鸡翅中的原文 / 2011-09-19 / 人看过
用料

主料

调料

红烧鸡翅中的做法

1.姜,蒜切大片

2.鸡翅放入沸水中焯去血水,盛出沥干

红烧鸡翅中et.jpg

3.锅里一点底油,将冰糖倒入,烧至溶解呈黄色,将焯好的鸡翅入锅翻炒均匀,使每块肉均匀沾满糖色

红烧鸡翅中yw.jpg

4.姜片,大料,桂皮和大蒜入锅,加入干红辣椒,料酒,老抽,生抽和没过鸡翅的热水,盖上锅盖开大火煮滚,调小火炖40分钟

5.最后大火收汁,撒少许盐

红烧鸡翅中bt.jpg

红烧鸡翅中hF.jpg

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红烧鸡翅中的讨论

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
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评论排序: 最新 最热
  • 宣哥大吃

    [随意吐槽]冰糖买多了有点甜了

    2019-01-18 15:32:12来自 美食杰 回复 0
  • 潘丽娅

    [随意吐槽]酱油多少啊

    2018-12-21 22:08:34来自 美食杰 回复 0
  • IhreMaje

    [随意吐槽]为什么腥味那么重~根本吃不了~

    2018-08-11 13:27:38来自 美食杰 收起回复 0
    • 果汁4829 :鸡翅先用凉水浸泡一会,再用开水打水抄,然后做的时候放入姜就不腥了!

      2018-09-15 13:51:41 来自美食杰
    我也说一句
  • 燕233059

    [随意吐槽]按照方法试着做了两次,第一次酱油放多了点,颜色看起来有点黑,不过味道还是不错的,第二次做的很成功,儿子一口气吃了7个,说很美味,谢谢分享的菜谱,步骤简单,调料也好准备,最主要味道棒棒哒!

    2018-03-29 17:54:09来自 美食杰 回复 0
  • 栀子猫

    [随意吐槽]红烧肉的方法?

    2018-01-12 12:16:58来自 美食杰 回复 0
  • 緈諨猫

    [随意吐槽]我第一次做 不入味 可能是水放多了 有点淡

    2018-01-08 19:26:37来自 美食杰 回复 0