红烧肥肠的做法
步骤step
1
大肠清洗干净后放入有葱段，姜片的滚水烫１分钟左右捞起
步骤step
2
锅内倒入少许油，加入白糖炒糖色
步骤step
3
加入１。上色后捞起
步骤step
4
剩少许油在锅内放入花椒，干辣椒，八角，蒜，姜片，桂皮，草果，三萘，香叶。炒出香味后放入肥肠。加入少许老抽拌匀后加入少许水烧半小时左右
步骤step
5
放入白箩卜，加入生抽，与水，没过箩卜，烧至箩卜与肥肠软熟即可
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
5
克
多吃
糖尿病人群
196
大卡
少吃
减肥人群
18.7
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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