红烧肥肠的做法

红烧肥肠

by 糖醋白菜 · 884 收藏 · 116401 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 30分钟
难度 初中水平
主料 main
猪肠250克 3人份
辅料 others
白萝卜100克
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糖醋白菜
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喜欢吃猪肠,可是一但没有清洗干净,异味不但非常的大,还很影响食欲,几个小窍门可以帮助我们轻松清洗干净猪大肠。1,首先放入植物油将猪肠里的滑滑的东西搓洗干净。2,然后再加入面粉,淀粉不停搓洗一次。3,再

红烧肥肠的做法

步骤step

1

大肠清洗干净后放入有葱段,姜片的滚水烫1分钟左右捞起 

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2

锅内倒入少许油,加入白糖炒糖色

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3

加入1。上色后捞起

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4

剩少许油在锅内放入花椒,干辣椒,八角,蒜,姜片,桂皮,草果,三萘,香叶。炒出香味后放入肥肠。加入少许老抽拌匀后加入少许水烧半小时左右

步骤step

5

放入白箩卜,加入生抽,与水,没过箩卜,烧至箩卜与肥肠软熟即可

红烧肥肠讨论

红烧肥肠的营养信息

本菜是高胆固醇饮食可能会导致'富
  • 高脂肪
  • 高胆固醇
  • 富含硒
- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析
名称
NRV/100g
营养/100g
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