红烧对虾的做法
步骤
step
1
对虾剪须，把青椒切片，葱切段，姜切丝。
步骤
step
2
锅内倒油加热至5分熟时，倒入对虾翻炒，倒入料酒和生抽。
步骤
step
3
加开水没过虾，倒入老抽和糖继续煮。
步骤
step
4
煮至10分钟左右收汁时关火，焖10分钟入味。
再开火加适量开水继续煮开即可装盘。
红烧对虾的成品图
红烧对虾的烹饪技巧
技巧
tips
这道菜的关键在于煮和焖的过程，让虾肉更入味。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
4.41
克
多吃
糖尿病人群
99.7
大卡
多吃
减肥人群
4.6
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
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