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红烧豆腐的做法

红烧豆腐

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橙子小厨

菜谱:30 / 关注:0 / 粉丝:237 2019-10-10 / 人看过

原来红烧豆腐要这样烧才好吃,我是美食创作者

用料

主料

辅料

红烧豆腐的做法

1.

老豆腐拦腰切开,再切成三角形

2.

锅中热油下锅煎豆腐

3.

煎至金黄定型后再翻面,煎好盛出备用

4.

锅中放五花肉煎出油,加蒜白、姜丝炒香

5.

一勺豆瓣酱炒出红油,加胡萝卜片、木耳略炒

6.

加入豆腐炒匀,再加入半碗水焖煮片刻

7.

加入生抽、蚝油、糖、鸡精、青红椒、蒜叶调味,最后淋上水淀粉勾芡炒匀即可。

红烧豆腐成品图

红烧豆腐成品图
红烧豆腐成品图
红烧豆腐成品图
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