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红酒牛排的做法

红酒牛排

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菜谱:11 / 关注:1 / 粉丝:170 2017-11-03 / 人看过

红酒配牛排,就是一场有格调的相遇。

用料

红酒牛排的做法

1.

洋葱切丁

2.

西红柿切丁

3.

香菇切小丁

4.

胡萝卜切丁

5.

锅内放少量油

6.

翻炒猪肉馅

7.

将备好的小丁放入锅内

8.

加入牛奶

9.

转小火熬制酱汁

10.

加入番茄酱、少许盐

11.

平底锅加适量黄油

12.

放入牛排,煎制时间根据个人喜好哦

13.

倒入红酒

14.

装盘

红酒牛排成品图

红酒牛排成品图

烹饪技巧

熬汁酱汁的时候加入牛奶,能使酱汁更加浓郁美味。煎牛排需要用黄油,用黄油煎牛排对新手来说不容易煎焦,能掌握好成熟度,让牛排口感更嫩。

红酒牛排的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

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