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红极参小米粥的做法

甜心美好时光

菜谱:116 / 关注:22 / 粉丝:2601 2017-12-31 / 人看过

冰岛,位于北极圈附近的北大西洋岛国,这里人烟稀少,远离工业污染。这里有纯净的空气,洁净的水源,温暖的洋流,多种海洋生物在这里繁殖生长。“红极参”就是在这优良的水域中生长的一种高档海参。冰岛红极参含有18种氨基酸,其中人体必须的10种氨基酸含量都很高;含有大量的矿物营养,如钙、镁、锰、硅,其中有机钙含量丰富,为天然补钙食品。
这几天京东上生鲜活动,在“南极直通”购买了冰冻的红极参,天冷就是想吃暖胃的东西,动手做了营养价值极高的粥。这样一碗粥不能小看,小米有健脾作用,搭配红极参,可以增强免疫力

用料

主料

辅料

红极参小米粥的做法

1.

食材准备:红极参解冻,葱、胡萝卜切碎,姜切丝

2.

小米洗净备用

3.

红极参切小段

4.

锅内放入小米和适量的水,将小米煮30分钟左右,煮至浓稠

5.

放入胡萝卜碎、姜丝

6.

放入红极叁,盖上锅盖焖煮5分钟

7.

加入盐,搅拌,关火

8.

将小米粥装碗,趁热撒葱花,加调味酱油即可

红极参小米粥成品图

红极参小米粥成品图
红极参小米粥成品图
红极参小米粥成品图

烹饪技巧

1、小米粥的浓稠口感可根据个人喜好调整烹煮的时间和水量
2、喜欢口感偏重的可以适量加入辛香料,如白胡椒粉

红极参小米粥的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

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