红豆西米露的做法

红豆西米露

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工艺
口味 甜味
时间 数小时
难度 初级入门
主料 main
薏米50g 西米适量 牛奶1盒 白糖适量 3人份
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西米的主要成分是淀粉,有健脾,补肺,化痰,治脾胃虚弱和消化不良的作用;同时,西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。

红豆西米露的做法

步骤step

1

红豆、大花豆、薏米提前泡一晚上。

步骤step

2

锅中放水煮沸,放入西米。

步骤step

3

煮到中间剩下个小白点,关火焖10分钟。

步骤step

4

焖好的小西米,成透明状。

步骤step

5

过滤出西米,加入牛奶放冰箱中冷藏半小时。

步骤step

6

红豆、大花豆、薏米加水煮开,直到红豆变软。

步骤step

7

煮好的红豆等,沥干水分,加入白糖拌匀。

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8

把做好的红豆,和牛奶西米拌匀,香滑的红豆西米露就做好了。

红豆西米露讨论

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
23.1

不吃
糖尿病人群
174
大卡

少吃
减肥人群
2.5

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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