豆馅

by 风中彩虹 · 2 收藏 · 39037 浏览

工艺煮

口味甜味

时间 30分钟

难度 新手尝试

主料 main

赤小豆适量 绿豆适量 3人份

辅料 others

红糖适量 水适量

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创建时间：2011-05-17
豆馅的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

风中彩虹
288菜谱　4246粉丝

豆馅一般分为红豆沙和红豆馅，豆沙即\"澄沙\",煮好红豆后将豆皮过筛掉，成品非常细腻。但操作麻烦，而且宝贵的红豆皮营养丰富，丢掉实在是很可惜。我自己一直喜欢带着豆皮、还有些颗粒状的红豆馅。所以自己做豆馅时，总是将豆皮留着做成红豆馅。

豆馅的做法

步骤step

提前浸泡好绿豆和赤小豆至少2小时

步骤step

豆子煮好后，不必再使搅拌机，将多余的水倒出

步骤step

加入红糖，再用大勺子将豆子捣烂就可以了

这道菜适合我吃吗？

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）

糖

热量

脂肪

43.33

克

不吃

糖尿病人群

299.4

大卡

少吃

减肥人群

0.6

克

少吃

高血脂人群

·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃

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