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核桃香草面包的做法

核桃香草面包

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菜谱:48 / 关注:1 / 粉丝:198 核桃香草面包的原文 / 2013-04-15 / 人看过
用料

辅料

调料

核桃香草面包的做法

 1.后油法和好面团(将面粉、百里香、盐、白糖、酵母粉、水、黄油搅拌在一起),将面团展开,加入核桃碎

核桃香草面包iV.jpg

2.裹起

核桃香草面包UT.jpg

3.揉成均匀的面团

核桃香草面包gc.jpg

4.盖好静置发酵至原来的两到三倍大,用手指戳面团,不反弹,一次发酵完成

核桃香草面包mo.jpg

5.面团排气,分成六等份,滚圆,静置发酵15分钟

核桃香草面包Su.jpg

6.再次滚圆,放入烤盘进行最后发酵,至面团为原来的两倍大,发酵完全后,预热烤箱,面团表面喷水,190°C,烤大约10-12分钟

核桃香草面包wL.jpg

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