核桃蛋糕的做法

核桃蛋糕

by 昕哥妈妈(来自腾讯.) · 125 收藏 · 1738 浏览
工艺 烘焙
口味 甜味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
低筋面粉100克 鸡蛋4个 牛奶60克 核桃适量 3人份
辅料 others
玉米油50克 绵白糖80克
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昕哥妈妈(来自腾讯.)
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新鲜的核桃,剥了外皮,做蛋糕的时候,就加了进去,味道还挺好的。柔软的蛋糕,硬的核桃仁,很奇妙的搭配。

核桃蛋糕的做法

步骤 step

1

核桃蛋糕的步骤

食材一一过秤。

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2

核桃蛋糕的步骤

分离鸡蛋

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3

核桃蛋糕的步骤

在蛋黄里加上牛奶,糖,油,搅拌均匀。

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4

核桃蛋糕的步骤

筛入面粉,切拌均匀备用。

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5

核桃蛋糕的步骤

蛋清打发成蛋白霜。

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6

核桃蛋糕的步骤

在蛋黄糊里分三次加入蛋白霜,翻拌均匀。

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核桃蛋糕的步骤

把核桃仁放入。

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8

核桃蛋糕的步骤

翻拌均匀

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9

核桃蛋糕的步骤

放入模具后。预热烤箱,把模具放烤箱中层,160度,30分钟烘烤。

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核桃蛋糕的步骤

晾凉后切块开吃。

核桃蛋糕的成品图

核桃蛋糕成品图
核桃蛋糕成品图
核桃蛋糕成品图

核桃蛋糕讨论

核桃蛋糕的营养信息

本菜是高热量补充体力
  • 高热量
  • 高脂肪
  • 富含维生素E
  • 低盐
- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析
名称
NRV/100g
营养/100g
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