荷塘月色的做法

荷塘月色

by 语柔柔 · 0 收藏 · 88 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 10分钟
难度 初级入门
主料 main
1节 西兰花半个 3人份
辅料 others
香菇2个 红椒少许 黑木耳适量
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语柔柔
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这道菜其实是在中秋节时做的,名字也很应景,荷塘月色,也很诗意。这次又做了一盘,没有买到荷叶,所以用了粽叶代替,颜色也很漂亮,但味道却不太一样。还是荷叶(鲜荷叶最好)的比较清香。

荷塘月色的做法

步骤step

1

莲藕洗净切片,焯水

步骤step

2

香菇洗净用手撕成块。黑木耳提前泡发洗净

步骤step

3

红椒洗净后切块

步骤step

4

西兰花洗净择小朵后焯水

步骤step

5

将荷叶或粽叶铺垫好

步骤step

6

将所有的菜放干净盆里加调料拌均匀,倒在粽叶上,上蒸锅大火蒸10分钟即可

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
4.83

多吃
糖尿病人群
31.9
大卡

多吃
减肥人群
0.4

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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