黑芝麻馅馒头的做法
步骤
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1

面粉中加入5克白糖、三克酵母粉混合均匀。
步骤
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2

加入35度左右的温水揉成面团,盖上保鲜膜醒发
步骤
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3

醒发面团的时候来准备馅料:白糖、黑芝麻粉、猪油
步骤
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4

馅料所有食材充分混合均匀即成。
步骤
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5

面团醒发两倍大
步骤
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6

在案板上再次揉匀
步骤
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7

分成小剂子
步骤
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8

取一份小剂子再次揉光滑,并擀成四变薄中间略厚的面皮。
步骤
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9

放上适量馅料。
步骤
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10

收紧,封口朝下整理成馒头状。
步骤
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11

做好后依次码入蒸锅(蒸屉抹油或垫屉布),再次醒20分钟。
步骤
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12

开中火,上汽后蒸10分钟左右关火,焖三四分钟揭盖取出。
黑芝麻馅馒头的成品图
黑芝麻馅馒头的烹饪技巧
技巧
tips
无。
这道菜适合我吃吗?
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
35.42
克
不吃
糖尿病人群
253.7
大卡
少吃
减肥人群
1.8
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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