黑芝麻麻薯小面包的做法

黑芝麻麻薯小面包

by honey清清 · 12 收藏 · 3989 浏览
工艺 烘焙
口味 奶香味
时间 60分钟
难度 未知
主料 main
麻薯预拌粉200克 全脂奶粉5克 纯牛奶70克 全蛋液80克 黄油40克 熟黑芝麻12克 3人份
辅料 others
2克
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honey清清
80菜谱 2072粉丝

喜欢麻薯面包的口感,面包的外表一口咬下却是Q弹软糯的口感。简单易做,还方便携带,可以带着去办公室当补充能量的小零食,也可以带着去野餐。

黑芝麻麻薯小面包的做法

步骤 step

1

黑芝麻麻薯小面包的步骤

准备好材料,黄油室温软化

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2

黑芝麻麻薯小面包的步骤

把除了黄油和芝麻以外的材料放入容器内

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3

黑芝麻麻薯小面包的步骤

搅拌均匀(我用的是厨师机,低速搅拌5分钟)

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4

黑芝麻麻薯小面包的步骤

然后加入软化的黄油,继续搅拌

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5

黑芝麻麻薯小面包的步骤

搅拌到面团表面稍微光滑即可,加入烤熟的黑芝麻

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6

黑芝麻麻薯小面包的步骤

揉匀使得黑芝麻分布均匀

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7

黑芝麻麻薯小面包的步骤

分为20g一个的面团,滚圆,每一个之间隔距离放入烤箱

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8

黑芝麻麻薯小面包的步骤

烤箱预热175度,上下热风循环火,烤30分钟

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9

黑芝麻麻薯小面包的步骤

烤好的麻薯小面包很Q

黑芝麻麻薯小面包的成品图

黑芝麻麻薯小面包成品图

黑芝麻麻薯小面包的烹饪技巧

技巧 tips

每家烤箱温度可能不一样,根据自己家的烤箱控制温度及时间,烤到麻薯膨胀以后表面微微发黄即可

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
27.58

不吃
糖尿病人群
298.6
大卡

少吃
减肥人群
12.2

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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