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黑蒜猪腰枸杞汤的做法

黑蒜猪腰枸杞汤

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菜谱:850 / 关注:66 / 粉丝:118919 2019-02-20 / 人看过

黑蒜猪腰枸杞汤做起来很简单,只有处理猪腰才算是点事儿,猪腰那股子膻臭味是有些人望而却步的原因,我的处理方法就是用生粉、花生油拌好冲洗,重复两次,然后用酒、姜丝泡浸,就会完全没那可恶的味了,猪腰含钙、铁、维生素等,健肾补腰,黑蒜含有多种微量元素,能抗氧化、杀菌,枸杞子益肝明目

用料

黑蒜猪腰枸杞汤的做法

1.

各材料

2.

猪腰用花生油、生粉拌10分钟后用水冲净,再用酒、姜丝,一点的清水泡10分钟,捞出滤去水分,待用

3.

把锅烧热,下色拉油,把姜丝爆出香味

4.

把捞出滤去水分的猪腰放锅内稍煎,表面有小许转白,放入去皮的黑蒜

5.

加入适量的温水在锅里,4碗左右的分量吧

6.

中火煮10分钟,下枸杞子煮1分钟,加盐、胡椒粉调味

7.

待所有材料再煮2分钟左右,关火

8.

黑蒜猪腰枸杞汤就做好啦,马上装碗食用

黑蒜猪腰枸杞汤成品图

黑蒜猪腰枸杞汤成品图
黑蒜猪腰枸杞汤成品图
黑蒜猪腰枸杞汤成品图
黑蒜猪腰枸杞汤成品图
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