
黑木耳炒鸡蛋的做法
步骤step
1
泡发好的黑木耳洗干净后,用手撕成大小适中的块,柿子椒去籽洗净

步骤step
2
柿子椒随意切块备用

步骤step
3
鸡蛋打入碗中,用筷子或者打蛋器打散

步骤step
4
锅中加1.5汤匙植物油,烧至6成热时,倒入打撒的鸡蛋液,快速翻炒,炒到两面金黄时,出锅备用

步骤step
5
锅中加1/2汤匙植物油,将黑木耳下锅,中火翻炒,待听到黑木耳发出噼里啪啦的响声时,加入柿子椒一起翻炒

步骤step
6
待柿子椒稍稍变色时,加入盐和炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可出锅


黑木耳炒鸡蛋讨论
黑木耳炒鸡蛋的营养信息
本菜是低盐食品,健康之选
- 详细营养数据 -
根据本菜谱编写食材分析
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名称NRV/100g营养/100g
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