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黑麦片酱肉粉丝包的做法

黑麦片酱肉粉丝包

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可可の小厨

菜谱:116 / 关注:209 / 粉丝:2207 2015-09-24 / 人看过

在提倡吃粗粮的今天,总要在面食中加入麦片等粗粮,一来提高营养,二来增加粗纤维

用料

主料

辅料

黑麦片酱肉粉丝包的做法

1.

将面粉,黑麦片,小麦胚芽粉混合均匀,加入酵母,糖,盐,水,和成光滑的面团,发酵2-3小时,面团体积增大2.5倍大

2.

将肥瘦参半的猪肉馅在加油的锅中稍炒下,再加入黄豆酱炒香,放晾即可,将黑木耳泡发,软丝稍泡下,不要泡太软了

3.

白菜切小块,粉丝切成小节,黑木耳切成小片,加入一勺黄豆酱,白糖,混合均匀

4.

最后要包包子的时候,再加入香油及少量葱花,混合均匀

5.

将面剂子擀成中间厚,四周薄的面片

6.

将馅包入面皮中

7.

饧发20分钟,中大火蒸20分钟,关火后,等2分钟再揭锅盖

黑麦片酱肉粉丝包成品图

黑麦片酱肉粉丝包成品图
黑麦片酱肉粉丝包成品图
黑麦片酱肉粉丝包成品图
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黑麦片酱肉粉丝包的讨论

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评论排序: 最新 最热
  • yuliy

    [随意吐槽]喜欢的

    2018-03-26 08:35:13来自 美食杰 回复 0
  • 杰米3424

    [随意吐槽]好看又好吃

    2018-03-26 07:24:55来自 美食杰 回复 0
  • 孤独患者

    [随意吐槽]黑麦,又称裸麦。蛋白质含量17%,高于普通小麦 氨基酸,矿物质含量,钙铁镁含量都远远高于普通小麦。还富含硒元素和碘元素 黑麦的膳食纤维也是高居所有谷物膳食纤维之首,同时远远超过水果和蔬菜膳食纤维 这么好东西,不吃可惜啊 黑小麦全麦面粉500克。温水适量。 加入镐头发酵至俩倍。加入白糖揉转然后拉成长条切成形状即可

    2016-08-05 21:09:32来自 美食杰Wap站 回复 0