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黑麦南瓜子包的做法

黑麦南瓜子包

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菜谱:80 / 关注:0 / 粉丝:431 黑麦南瓜子包的原文 / 2011-08-31 / 人看过
用料

主料

辅料

调料

黑麦南瓜子包的做法

1.除盐,酵母,南瓜子,其他材料和成团,冷藏1小时

2.揉至完全,加入南瓜子碎揉匀

3.室温约25度,发酵120分钟,至戳洞不回弹

4.分2份,排气滚圆,松驰25分钟,擀卷两次,中间松驰10分钟

5.室温发酵至约8分满,时间蛮长的,忘记了(190度,中下层,烤约42分钟)

黑麦南瓜子包hr.jpg

黑麦南瓜子包FA.jpg

黑麦南瓜子包Cy.jpg

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