黑椒烟熏猪扒

by Halloween · 5 收藏 · 13629 浏览

工艺煎

口味 椒麻味

时间 15分钟

难度 初中水平

主料 main

猪肉200克 3人份

辅料 others

黑胡椒10克 黄油15克

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创建时间：2012-12-14
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Halloween
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猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。

黑椒烟熏猪扒的做法

步骤step

将烟熏猪排取出略冲洗一下后，撒上黑胡椒粉腌制15分钟

步骤step

平底锅融化一块黄油，下猪排煎

步骤step

煎至肥肉部分比较透明，每面都上色出现焦斑即可

这道菜适合我吃吗？

高血脂人群

尽量不吃

减肥人群

尽量不吃

高血压人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）

糖

热量

脂肪

1.68

克

少吃

糖尿病人群

395

大卡

不吃

减肥人群

克

不吃

高血脂人群

·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃

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