黑椒鸡肉意面的做法
步骤
step
1
鸡胸肉洗净去皮切成小块，放入一勺酱油、少许盐、少许料酒腌制入味。
步骤
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2
鲜香菇彻底搓洗干净后去蒂切成片。
步骤
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3
豌豆用水浸泡十分钟，冲洗干净沥干水备用。
步骤
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4
锅中放水烧开，下意大利面和两勺盐，煮十分钟，意大利面熟透后捞起沥干水分。
步骤
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5
热锅冷油，下鸡胸肉炒至表面面微微发黄。
步骤
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6
下香菇和豌豆翻炒，炒至香菇变软出水。
步骤
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7
锅内加入三勺黑椒酱、一勺酱油、一勺盐、小半碗清水炒匀。
步骤
step
8
下意大利面翻炒两分钟，面充分裹上酱汁即可出锅。
黑椒鸡肉意面的成品图
黑椒鸡肉意面的烹饪技巧
技巧
tips
意大利面如果喜欢吃硬一点的话可以不用煮够10分钟。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
8.89
克
少吃
糖尿病人群
70.6
大卡
多吃
减肥人群
0.4
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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