黑胡椒烤五花肉的做法

黑胡椒烤五花肉

by 辽南蟹 · 3 收藏 · 38436 浏览
工艺
口味 黑椒味
时间 15分钟
难度 初级入门
主料 main
五花肉200克 香葱 3根 生菜5片 香菜3棵 2人份
辅料 others
适量 黑胡椒粉适量 橄榄油适量
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辽南蟹
50菜谱 2603粉丝

饮食习惯总是很顽固啊,想要改变都那么的难,五花肉,我总是红烧了吃,今天终于改变一下吃法,哈哈,烤着吃。为了符合女儿的口味儿,我加了黑胡椒,没有用大量的辣椒面。这个菜,趁热吃,真是香得流油。配着生菜叶子或者饼子,也是老美老美的吃法。我想,五花肉在我家的吃法会越来越多了!
烤肉所需要的工具可以是烤箱可以是空气炸锅可以是户外烧烤炉具,很随意啊

黑胡椒烤五花肉的做法

步骤 step

1

材料图

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2

五花肉切片,加盐腌上,这里只用了盐,没有用其它调料

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3

黑胡椒烤五花肉的步骤

香菜和小葱切碎备用

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4

空气炸锅240度预热,烤盘也同时刷油预热。约五分钟

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5

将五花肉铺在盘子里,240度启动空气炸锅,定时20分钟

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6

黑胡椒烤五花肉的步骤

中间翻动两次

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7

五花肉微焦时加孜然粉拌均匀

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8

出锅时放上小葱香菜碎,磨上黑胡椒

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9

黑胡椒烤五花肉的步骤

出炉摆在生菜上就可以吃了

黑胡椒烤五花肉的成品图

黑胡椒烤五花肉成品图
黑胡椒烤五花肉成品图
黑胡椒烤五花肉成品图
黑胡椒烤五花肉成品图

黑胡椒烤五花肉的烹饪技巧

技巧 tips

1、腌肉的时候,我只用了盐,这个是个人习惯,可以加味道酱油或者其它酱料,风味儿不同;
2、用高温烤肉,可以烤出部分肉中的油脂;
3、烧肉所用时间可以调,看肉烤成哪种状态,焦香,嫩熟,或者是恰到好处。

黑胡椒烤五花肉讨论

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.54

少吃
糖尿病人群
259.1
大卡

少吃
减肥人群
25.3

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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