黑胡椒鸡肉披萨的做法

黑胡椒鸡肉披萨

by 大裴(来自微信.) · 4 收藏 · 30494 浏览
工艺 烘焙
口味 家常味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
面粉200克 12克 2克 100克 黄油20克 酵母3克 披萨酱适量 披萨草适量 2人份
辅料 others
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大裴(来自微信.)
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具有意大利风味的食品,披萨。这种食品已经超越语言与文化的壁障,全球通行,受到各国消费者的喜爱。但这种美食究竟源于何时何地,现在却无从考究

黑胡椒鸡肉披萨的做法

步骤 step

1

黑胡椒鸡肉披萨的步骤

除黄油外所有主料放在面包机里,按和面程序,活好后放在温暖处发酵至2倍大

步骤 step

2

黑胡椒鸡肉披萨的步骤

利用空挡把鸡肉切小块

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3

黑胡椒鸡肉披萨的步骤

放适量黑胡椒酱腌制15分钟

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4

黑胡椒鸡肉披萨的步骤

发好的面团取出100g,擀圆,放在披萨烤盘中,四周按出边

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5

黑胡椒鸡肉披萨的步骤

表面涂抹适量披萨酱,撒适量披萨草

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6

黑胡椒鸡肉披萨的步骤

刚刚腌好的鸡肉放入热油锅里炒熟,这一步忘了拍照片,然后倒在饼皮上,铺匀

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7

黑胡椒鸡肉披萨的步骤

撒适量芝士

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8

黑胡椒鸡肉披萨的步骤

铺适量洋葱丁和青椒丝,然后再铺一层芝士,烤箱预热后,150度25分钟。我喜欢有嚼劲的蔬菜,所以没有上锅炒,喜欢软烂的可以先炒熟

黑胡椒鸡肉披萨的成品图

黑胡椒鸡肉披萨成品图
黑胡椒鸡肉披萨成品图
黑胡椒鸡肉披萨成品图
黑胡椒鸡肉披萨成品图

黑胡椒鸡肉披萨的烹饪技巧

技巧 tips

披萨饼提前用叉子扎孔,为了让饼皮更入味

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
25.34

不吃
糖尿病人群
250.2
大卡

少吃
减肥人群
7.6

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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