黑胡椒酱牛肉肠意面的做法
步骤
step
1
先烧水，水开后下意面，按照说明，这个面要煮10分钟。
步骤
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2
在煮面的时候，将配菜洗好切好。
步骤
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3
意面煮好捞起。
步骤
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4
平底锅倒适量油，先下牛肉肠，两面煎一下，微焦就好。
步骤
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5
然后先下胡萝卜和洋葱煸炒一分钟，再下青椒，继续煸炒一会。
步骤
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6
配菜炒至断生后，加入适量盐，生抽，黑胡椒酱，拌匀，炖煮一两分钟入味。如果有点干，可以加一点汤或是开水，要带一点汤汁，不然后面拌不匀面条。
步骤
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7
倒入煮好的意面，翻拌均匀，就可以关火了。
步骤
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8
最后装盘开吃。黑胡椒酱一般超市有卖，有点辣，不喜欢的换成番茄酱也可以。
黑胡椒酱牛肉肠意面的成品图
黑胡椒酱牛肉肠意面的烹饪技巧
技巧
tips
1、意大利面有很多种形状，不同形状的煮制时间不一样，包装上都有说明，按照说明煮就好了。
2、黑胡椒酱有点辣，不喜欢的换成番茄酱也可以，随自己的口味喜好。
3、配菜随自己的喜好，尽量营养搭配均衡。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
10.5
克
不吃
糖尿病人群
128.9
大卡
少吃
减肥人群
5.7
克
多吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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