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蚝油土豆拼西蓝花,好看又好吃,美味挡不住!【素心居静庄青山】的做法

素心居静

菜谱:39 / 关注:1 / 粉丝:1727 2017-12-08 / 人看过

西兰花有增强免疫力的功效,花菜的维生素C很高,能促进肝脏排毒,增加抗病能力,还抗癌,另外吃这个不容易发胖。

用料

主料

蚝油土豆拼西蓝花,好看又好吃,美味挡不住!【素心居静庄青山】的做法

1.

蒸熟的土豆去皮 ,切块。

2.

西蓝花切均匀大小的朵块

3.

红椒切小粒,葱切葱花。

4.

锅内放水

5.

加少许盐

6.

水开

7.

倒西兰花焯熟

8.

将焯熟的西兰花摆好盘备用

9.

锅放少许盐 ,倒入素蚝油。

10.

煸炒至出香味

11.

倒入适量水

12.

放入土豆块

13.

加红椒粒

14.

加盐、白糖、胡椒粉,调好味道。

15.

烧至收汁

16.

装入摆好西兰花的盘中

17.

最后撒上葱花即可

18.

成品摆盘

蚝油土豆拼西蓝花,好看又好吃,美味挡不住!【素心居静庄青山】成品图

蚝油土豆拼西蓝花,好看又好吃,美味挡不住!【素心居静庄青山】成品图

烹饪技巧

如果有什么不懂可以联系:素心居静的庄青山 wx:18606012955

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