蚝油生菜的做法

蚝油生菜

by 大海微澜微博 · 1 收藏 · 14684 浏览
工艺
口味 家常味
时间 5分钟
难度 初级入门
主料 main
生菜300克 2人份
辅料 others
适量 青椒半个 红椒半个 大蒜适量 适量 五香粉适量 蚝油生菜适量 生抽适量 淀粉适量
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生菜,非常美味家常菜, 四季都有,热炒凉拌都好吃,东北人最喜欢的蘸酱菜非它莫属,清脆爽口,开胃下饭。尽管随着季节的变化价格也有波动,但是比起其它蔬菜还是物美价廉,而且这菜不生虫子,不需要喷洒农药,吃的放心,吃的更健康,常吃能清肠排毒,消除脂肪,还你苗条身材。

蚝油生菜的做法

步骤 step

1

蚝油生菜的步骤

生菜一片片叶子掰开,洗净后沥干水分。这是姐家自己种的秋生菜,特别脆嫩爽口

步骤 step

2

蚝油生菜的步骤

青、红椒洗净,大蒜去皮洗净

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3

蚝油生菜的步骤

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4

蚝油生菜的步骤

青椒、红椒、大蒜分别切碎

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5

蚝油生菜的步骤

炒锅加入适量的水加几滴植物油烧开,下入生菜焯几秒钟立即捞出,过冷水控净水分

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6

蚝油生菜的步骤

码盘

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7

蚝油生菜的步骤

炒锅加入适量的油,爆香五香粉和大蒜碎,加入青红椒碎翻炒

步骤 step

8

蚝油生菜的步骤

取小碗将蚝油、生抽、淀粉和2勺凉水混合搅拌均匀,倒入锅中烹制调料汁

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9

蚝油生菜的步骤

将蚝油调料汁浇在生菜上即可。

蚝油生菜的成品图

蚝油生菜成品图
蚝油生菜成品图
蚝油生菜成品图
蚝油生菜成品图

蚝油生菜讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.66

多吃
糖尿病人群
43.8
大卡

多吃
减肥人群
3

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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