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蚝油生菜的做法

蚝油生菜

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菜谱:34 / 关注:10 / 粉丝:320 蚝油生菜的原文 / 2011-08-08 / 人看过
用料

调料

蚝油生菜的做法

1.生菜洗净

2.把生菜用手撕成大片,蒜切片

3.起油锅爆香蒜片

4.放入生菜

蚝油生菜jT.jpg

5.加入蚝油、盐

蚝油生菜IO.jpg

6.大火快速炒至生菜变色,加味精调匀即可

蚝油生菜Zq.jpg

蚝油生菜eG.jpg

烹饪技巧

1、生菜一定要用手来撕。

2、这道菜要大火快炒,生菜5成熟即可,脆脆的才好吃。

营养功效

      生菜中含有丰富的膳食纤维和维生素,具有有消除多余脂肪、镇痛催眠、降低胆固醇、、利尿和促进血液循环的作用;生菜中还有一种“干扰素诱生剂”,可刺激人体正常细胞产生干扰素,从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。一般人群均可食用,尿频、胃寒的人应少吃。

蚝油生菜的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

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