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“蚝油生菜,应该可以算是生菜最经典的做法了,简单却不乏营养,是一道非常省事的家常菜。”
1.生菜洗干净沥干水备用
2.大蒜拍碎切粗米,用玉米淀粉和清水兑成水淀粉(稍薄一点),烧一锅开水,放1小勺盐
3.然后放入生菜,焯十秒左右后迅速捞出沥干水
4.焯好的生菜摆入盘中待用
5.另起锅,放少许植物油烧至五成热,放入蒜末爆香
6.加入蚝油、白糖和水淀粉,烧开后淋在生菜上即可
[随意吐槽]闻着味道不错
[随意吐槽]我也喜欢吃蚝油生菜
[随意吐槽]清脆爽口,好味道
[随意吐槽]用的是淀粉,为什么写的是高筋面粉
[随意吐槽]刚做好
[随意吐槽]方便好吃
蚝油生菜的讨论
蓉蓉7168
[随意吐槽]闻着味道不错
小然爱美
[随意吐槽]我也喜欢吃蚝油生菜
宫品海参
[随意吐槽]清脆爽口,好味道
小星星48
[随意吐槽]用的是淀粉,为什么写的是高筋面粉
豆哒儿(
[随意吐槽]刚做好
翰哥的吃
[随意吐槽]方便好吃