蚝油菜心

by 菊娜JUJU · 4968 收藏 · 31655 浏览

工艺煮

口味 咸鲜味

时间 10分钟

难度 新手尝试

主料 main

芥蓝300克 高汤50克 2人份

辅料 others

蚝油1汤匙 生抽1/2汤匙 食盐1/2茶匙 鸡粉少许 白糖少许 蒜3瓣 花生油20克

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收藏 ( 4968 )

创建时间：2014-12-05
蚝油菜心的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

菊娜JUJU
429菜谱　29465粉丝

用白灼的做法，比起用油炒得更健康哦~

蚝油菜心的做法

步骤 step

材料准备好；菜心撕去根部老皮，蒜蓉切碎

步骤 step

锅里烧开水，调入少量盐，放菜心焯至断生后捞出

步骤 step

将菜心摆入盘中；蒜蓉放油锅爆香后，倒入生抽、蚝油、白糖、高汤煮开

步骤 step

淋在菜心上即可

发布

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