韩式香辣寿司的做法

韩式香辣寿司

by 柔蓝水晶 · 8 收藏 · 18109 浏览
工艺 其它工艺
口味 香辣味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
白米饭200克 火腿肠1根 黄瓜1根 2人份
辅料 others
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柔蓝水晶
1462菜谱 36443粉丝

寿司的花样非常多,但是正经教带花型的寿司的教程可真少,本来想做个造型特别些的,可没找到喜欢的样子,只好尝试一下外卷的寿司了。加了韩式辣椒酱,味道很不一样呢。

韩式香辣寿司的做法

步骤 step

1

韩式香辣寿司的步骤

米饭里趁热拌入韩式辣椒酱。

步骤 step

2

韩式香辣寿司的步骤

要仔细的拌匀,上米粒都染上色。

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3

韩式香辣寿司的步骤

寿司帘上铺一张保鲜膜。

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4

韩式香辣寿司的步骤

铺满已经上色的米饭。

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5

韩式香辣寿司的步骤

再放上一张寿司紫菜。

步骤 step

6

韩式香辣寿司的步骤

将黄瓜和火腿肠切成条状。

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7

韩式香辣寿司的步骤

小心的从一边卷起,注意别把保鲜膜卷进去。

步骤 step

8

韩式香辣寿司的步骤

最后再裹上寿司帘,放置一小时定型。最后用锋利的刀切成片状。

韩式香辣寿司的成品图

韩式香辣寿司成品图
韩式香辣寿司成品图
韩式香辣寿司成品图

韩式香辣寿司的烹饪技巧

技巧 tips

切寿司的刀一定要非常锋利,这样才能切出漂亮的切面,如果有米饭粘到刀上,就要把刀面上沾点水,要切一下就将刀面上的米粒洗净,这样的寿司切出来才会漂亮干净。

韩式香辣寿司讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

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控制少吃

减肥人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
9.73

少吃
糖尿病人群
75.6
大卡

多吃
减肥人群
1.3

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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