韩式砂锅拌饭的做法

韩式砂锅拌饭

by 青柠食记 · 0 收藏 · 515 浏览
工艺
口味 家常味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
杂粮米饭200克 菠菜1把 胡萝卜半根 黄豆芽50克 鸡蛋1个 香菇5个 西葫芦1个 2人份
辅料 others
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青柠食记
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贵州越来越热了,虽然比其他地方凉快很多,但是却是贵州一年最热的时候,中午做饭太热了。
每到这个时候我们都做韩式砂锅拌饭,饭菜一锅出。

韩式砂锅拌饭的做法

步骤 step

1

韩式砂锅拌饭的步骤

杂粮米提前2小时浸泡。砂锅里刷油,倒入米饭加入适量水,小火加热15分钟

步骤 step

2

韩式砂锅拌饭的步骤

准备爱吃的菜

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3

韩式砂锅拌饭的步骤

胡萝卜擦丝,煮熟。
菠菜,黄豆芽,香菇,西葫芦都焯水煮熟

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4

韩式砂锅拌饭的步骤

韩式辣椒酱,胡麻油,酱油搅拌均匀。这是韩式砂锅拌饭的秘诀酱料

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5

韩式砂锅拌饭的步骤

把蔬菜都铺在米饭上,倒入韩式辣椒酱料,再放入一个煎鸡蛋

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6

韩式砂锅拌饭的步骤

饭菜一锅出的韩式砂锅拌饭就做好了。吃之前拌一拌,油我用的是亚麻公社的胡麻油,物理压榨的。
亚麻公社胡麻油,植物油中的脑白金

韩式砂锅拌饭的成品图

韩式砂锅拌饭成品图
韩式砂锅拌饭成品图
韩式砂锅拌饭成品图
韩式砂锅拌饭成品图

韩式砂锅拌饭讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
8.05

少吃
糖尿病人群
77.1
大卡

多吃
减肥人群
2.6

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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