韩式辣年糕的做法
步骤
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1

准备好所有食材
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2

炒锅烧热后,倒入芥花油,煸香葱沫
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3

放入年糕
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4

倒入适量清水
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5

加盖大火
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6

煮开后,边搅拌边加入韩国辣椒酱
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7

再倒入番茄酱
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8

拌匀后倒入细砂糖
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9

待酱汁炒至浓稠不多时,即可关火
韩式辣年糕的成品图
韩式辣年糕的烹饪技巧
技巧
tips
1、做辣年糕,买这种圆柱长条形的,不仅好吃也更有嚼筋;
2、放适量番茄酱不仅颜色靓丽,也可增加风味;
3、因为辣椒酱属于腌制咸辣口的,所以不用再放食盐。
韩式辣年糕讨论
韩式辣年糕的营养信息
本菜是低胆固醇保护心血管
- 详细营养数据 -
根据本菜谱编写食材分析
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名称NRV/100g营养/100g
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