韩式辣年糕的做法

韩式辣年糕

by 老方小雨 · 15505 收藏 · 128407 浏览
工艺
口味 香辣味
时间 15分钟
难度 初中水平
主料 main
年糕330克 2人份
辅料 others
芥花油适量 少许 细砂糖15克 番茄酱1勺 韩式辣酱2勺
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老方小雨
1005菜谱 30965粉丝

平时很爱吃韩食,如泡菜,烤肉,寿司、辣年糕等,想吃了也不去韩餐馆都是自己在家做;周末的中午和那位在家,正好家中没菜,于是就做了这个简单省事又好吃的韩式辣年糕,很是满足呢~`~

韩式辣年糕的做法

步骤 step

1

韩式辣年糕的步骤

准备好所有食材

步骤 step

2

韩式辣年糕的步骤

炒锅烧热后,倒入芥花油,煸香葱沫

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3

韩式辣年糕的步骤

放入年糕

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4

韩式辣年糕的步骤

倒入适量清水

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5

韩式辣年糕的步骤

加盖大火

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6

韩式辣年糕的步骤

煮开后,边搅拌边加入韩国辣椒酱

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7

韩式辣年糕的步骤

再倒入番茄酱

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8

韩式辣年糕的步骤

拌匀后倒入细砂糖

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9

韩式辣年糕的步骤

待酱汁炒至浓稠不多时,即可关火

韩式辣年糕的成品图

韩式辣年糕成品图
韩式辣年糕成品图
韩式辣年糕成品图
韩式辣年糕成品图

韩式辣年糕的烹饪技巧

技巧 tips

1、做辣年糕,买这种圆柱长条形的,不仅好吃也更有嚼筋;
2、放适量番茄酱不仅颜色靓丽,也可增加风味;
3、因为辣椒酱属于腌制咸辣口的,所以不用再放食盐。

韩式辣年糕讨论

韩式辣年糕的营养信息

本菜是低胆固醇保护心血管
  • 低胆固醇
- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析
名称
NRV/100g
营养/100g
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