韩式辣年糕的做法
步骤
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1
准备好所有食材
步骤
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2
炒锅烧热后，倒入芥花油，煸香葱沫
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3
放入年糕
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4
倒入适量清水
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5
加盖大火
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6
煮开后，边搅拌边加入韩国辣椒酱
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7
再倒入番茄酱
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8
拌匀后倒入细砂糖
步骤
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9
待酱汁炒至浓稠不多时，即可关火
韩式辣年糕的成品图
韩式辣年糕的烹饪技巧
技巧
tips
1、做辣年糕，买这种圆柱长条形的，不仅好吃也更有嚼筋；
2、放适量番茄酱不仅颜色靓丽，也可增加风味；
3、因为辣椒酱属于腌制咸辣口的，所以不用再放食盐。
韩式辣年糕讨论
韩式辣年糕的营养信息
本菜是低胆固醇保护心血管
- 详细营养数据 -
根据本菜谱编写食材分析
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名称NRV/100g营养/100g
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