韩式辣酱拌粉丝的做法

韩式辣酱拌粉丝

by 味知树 · 373 收藏 · 2478 浏览
工艺
口味 酸甜味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
粉丝2把 黄瓜1小段 1/3个 洋葱1片 鸡蛋1个
辅料 others
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味知树
82菜谱 1300粉丝

其实这是韩国拌冷面的做法,由于家里没有荞麦面,所以就用龙头粉丝代替,味道也很棒哦!

韩式辣酱拌粉丝的做法

步骤 step

1

韩式辣酱拌粉丝的步骤

鸡蛋提前煮好剥开,黄瓜切丝,皇冠梨取一半切丝。

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2

韩式辣酱拌粉丝的步骤

洋葱切末,皇冠梨取一半切末。

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3

韩式辣酱拌粉丝的步骤

将白砂糖、洋葱末、梨末、生抽、苹果醋、1g麻油、适量白芝麻充分拌匀。

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4

韩式辣酱拌粉丝的步骤

最后再加入韩式辣椒酱拌匀备用。

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5

韩式辣酱拌粉丝的步骤

粉丝开水下锅煮熟。

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6

韩式辣酱拌粉丝的步骤

捞起后冷水冲至凉透。

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7

韩式辣酱拌粉丝的步骤

粉丝稍沥水分后摆入盘中,中间浇上调好的辣椒酱汁。

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8

韩式辣酱拌粉丝的步骤

再用黄瓜丝、梨丝、鸡蛋摆盘,最后再撒上少许白芝麻和麻油。

韩式辣酱拌粉丝的成品图

韩式辣酱拌粉丝成品图
韩式辣酱拌粉丝成品图
韩式辣酱拌粉丝成品图
韩式辣酱拌粉丝成品图

韩式辣酱拌粉丝讨论

韩式辣酱拌粉丝的营养信息

本菜超多的铁让你脸色红润有光泽
  • 高热量
  • 高糖分
  • 富含铁
- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析
名称
NRV/100g
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