韩式辣白菜的做法
步骤
step
1

首先买回来的大白菜整棵切半,在准备一个容器能装下白菜的,加满水加入盐30-50g,这样能让白菜泡软,腌制大概48小时取出沥干
步骤
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2

拿出事先买好的 苹果、梨、萝卜去皮
步骤
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3

切丝
步骤
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4

倒入鱼露 再加入辣椒酱,口味重的话加蒜末生姜末味道更好
步骤
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5

搅拌成这样
步骤
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6

沥干的白菜放入事先准备好的容器里菜叶一层一层的图涂满就可以了,常温环境中放24小时,在放入冰箱就可以了,冰镇后味道更佳
韩式辣白菜的成品图
韩式辣白菜的烹饪技巧
技巧
tips
简单粗暴
韩式辣白菜讨论
韩式辣白菜的营养信息
本菜超多的铁可以抗疲劳,让你精力
- 详细营养数据 -
根据本菜谱编写食材分析
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名称NRV/100g营养/100g
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