韩式辣白菜

by 夜空中最亮的星〃 · 2173 收藏 · 5711 浏览

工艺腌

口味 酸辣味

时间数天

难度 初级入门

主料 main

大白菜1棵 5人份

辅料 others

白萝卜1根 苹果1个 梨1个 鱼露一勺 韩式辣酱400克 白砂糖适量

扫描二维码用手机查看这篇菜谱

收藏 ( 2173 )

创建时间：2015-06-20
韩式辣白菜的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

夜空中最亮的星〃
1菜谱　38粉丝

比较容易上手的泡菜方式，简单方便，新手易学

韩式辣白菜的做法

步骤 step

首先买回来的大白菜整棵切半，在准备一个容器能装下白菜的，加满水加入盐30-50g，这样能让白菜泡软，腌制大概48小时取出沥干

步骤 step

拿出事先买好的苹果、梨、萝卜去皮

步骤 step

切丝

步骤 step

倒入鱼露再加入辣椒酱，口味重的话加蒜末生姜末味道更好

步骤 step

搅拌成这样

步骤 step

沥干的白菜放入事先准备好的容器里菜叶一层一层的图涂满就可以了，常温环境中放24小时，在放入冰箱就可以了，冰镇后味道更佳

技巧 tips

简单粗暴

发布

< 上一页 {{plData.current_page - 2}} {{plData.current_page - 1}} {{plData.current_page}} {{plData.current_page + 1 }} {{plData.current_page + 2 }} 下一页 >

本菜超多的铁可以抗疲劳,让你精力

- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析

名称 NRV/100g 营养/100g: {{item.desc}}

{{item.value100NRV}}%

{{item.value100}}{{item.unit}}

{{item.value100NRV}}%

展开全部

热门食材

本周流行