韩式烤五花的做法

韩式烤五花

by 是肖大发呀 · 5 收藏 · 5079 浏览
工艺
口味 蒜香味
时间 30分钟
难度 未知
主料 main
五花肉300克 3人份
辅料 others
韩式辣酱2勺 生抽2勺 蜂蜜2勺 芝麻油2勺 芝麻2勺
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是肖大发呀
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最近煲韩剧的时候,剧里烤五花,喝烧酒。突然好嘴馋,可天太冷了,又不想出去吃。想起冰箱还有些五花,撸起袖子想吃就自己做啦。烤箱版的烤肉,简单又方便。不说了,我要煲剧吃五花了。你要是有酒就带点来呗,一起吃肉啊!

韩式烤五花的做法

步骤 step

1

韩式烤五花的步骤

蒜、姜切成蒜末,五花肉切片备用。

步骤 step

2

韩式烤五花的步骤

五花肉倒入姜蒜末。

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3

韩式烤五花的步骤

加入2勺辣酱。

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4

韩式烤五花的步骤

加入两勺生抽。

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5

韩式烤五花的步骤

加入两勺蜂蜜。

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6

韩式烤五花的步骤

加入两勺芝麻油。

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7

韩式烤五花的步骤

加入两勺芝麻。

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8

韩式烤五花的步骤

搅拌均匀,腌制15分钟以上。

步骤 step

9

韩式烤五花的步骤

腌制好的五花肉铺在烤架上,五花肉烤的时候油脂会滴落,为了易清理,烤架下放置一个铺了锡纸的烤盘。烤箱上下火180度20分钟,20分钟到取出将五花肉翻面,再均匀刷上此前剩余的腌料放烤箱再烤5分钟。

韩式烤五花的成品图

韩式烤五花成品图
韩式烤五花成品图

韩式烤五花的烹饪技巧

技巧 tips

包着生菜吃、与泡菜一起吃都很不错哒。

韩式烤五花讨论

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

尽量不吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0

少吃
糖尿病人群
349
大卡

不吃
减肥人群
35.3

不吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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